2014年10月30日
先日、ue_bo designのスタッフでキャンプに行って来ました!
工務スタッフは通常勤務を終えてからの参加でしたので、営業・設計スタッフでまずは買い出しから!
お肉は牛、豚、鶏、そして予約しておいた生の丸鶏から、ステーキまで。
さらに海鮮類や、サラダ用のお野菜、買い物カゴにはデザートのロールケーキまで。
準備はばっちり!
ケーキは誰がいれたんでしょうかね。(笑)
現地に近づくにつれて、山に近づくにつれて、これがまた空気がおいしいんです!
思わず車の窓を開けて ”すぅ―っはぁ―” と何度も深呼吸をしちゃいました。
到着してからは、早速バーベキューの準備開始です!
メインは丸鶏のダッチオーブン焼き!
塩をもみ込み、たっぷりのニンニクを入れ、”おいしくなぁれ!” と思いを込めて
ダッチオーブンの中へ!
グツグツ・・・
ついに・・・完成です!!!!
写真ではそのおいしさが伝わらないかもしれませんが、
外はカリッと、中は身がふっくら、そしてニンニクが効いてて・・・
何せ焼きたてなので、おいしいのなんの!!という感じです。
幸せなひと時でした。(笑)
バーベキューの際は、ぜひ皆さんにもおすすめしたいですね(^^)
お酒も入り、おいしいものをお腹いっぱい食べて、
楽しい楽しい夜となりました!
業務中には見れないスタッフの新たな一面も見れるというのは、いいことですね。
さぁ、また気合を入れて、みんなで頑張っていくぞ!!!
山の上はやはりなかなかの寒さで、
鼻をすすっているスタッフがちらほら・・・
体調だけは気をつけたいですね。
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